Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
600
g krążków kalmara, surowych
or 600 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 ząbek czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- skórka otarta z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- 500 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 200 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 160 g zielonych oliwek, bez pestek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 8 g
Alternative recipes
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35min
Sałatka detox
25min
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1h 20min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35min
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
10min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min