Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
TM6 TM5

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

4.5 (172 ratings)

Ingredients

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • ½ Knoblauchzehe (optional)
  • 10 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • ¼ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 60 g frischer Babyspinat
  • 50 g Ziegenfrischkäse, abgetropft, in Scheiben
  • 4 Eier (Größe M)
  • ½ Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen
  • 500 g Wasser
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
598 kJ / 143 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
2 g
Fat
10 g
Saturated fat
5 g
Fiber
0.6 g
Sodium
303 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes