Groenteflan

Groenteflan

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 35min

6 porties

Ingredients

parmezaankaas , in stukken (3 cm)
50 g
teentje knoflook
½
ui , in helften
50 g
extra vergine olijfolie
80 g
tomatenpulp (passata)
450 g
water
50 g
zout
2 ½ tl
basilicum, vers , gewassen en gedroogd
3 bladeren
rode paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
gele paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
aubergines , in stukken (1 tot 1,5 cm)
150 g
courgettes , in schijfjes (3 tot 5 mm)
300 g
meel
30 g
melk
300 g
versgemalen zwarte peper
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
eieren
4
wit casinobrood , zonder korst
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Protein 13.6 g

Carbohydrates 21.9 g

Fat 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterrane paprika's

No ratings

Goulash van linzen en champignons

45min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

No ratings

Driekoningentaart met pompoen

No ratings

Tandoori kip wraps

50min

Pommes Dauphine

1 h 40min

Sojabolognese

40min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Kip met amandelen

25min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min