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Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
Ingredients
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de agua300 g
-
huevo1
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de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)500 g
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de sal2 pellizcos
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de queso fresco en dados de 1 cm150 g
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de nueces peladas20 g
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de mostaza1 cucharada
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de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
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de boquerones frescos limpios y abiertos180 - 200 g
-
de salsa de soja20 g
Nutrition per 1 ración
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