Caballa con cuscús y aguacate
TM6 TM5 TM31

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 (34 ratings)

Ingredients

  • 4 lomos de caballa fresca limpia
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 pellizcos de sal
  • 30 g de zumo de lima
  • 45 g de aceite de oliva
  • 100 g de cuscús
  • 510 g de agua
  • 300 g de aguacate
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 80 - 100 g de cebolla roja en trozos
  • 80 g de aceitunas negras sin hueso
  • hojas de cilantro fresco para decorar

Nutrition
per 4 raciones
Calories
9199.7 kJ / 2200.9 kcal
Protein
96.2 g
Carbohydrates
87 g
Fat
160.7 g
Saturated fat
33 g
Fiber
18.4 g
Sodium
4235.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes