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Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
Prep. 40min
Total 45min
18 unidades
Ingredients
-
huevos de codorniz18
-
de agua200 g
-
de pan de molde sin corteza9 rebanadas
-
de aceite de girasol (y algo más para pincelar)200 g
-
diente de ajo½
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
-
de alcaparras15 g
-
de palitos de cangrejo200 g
-
yema de huevo1
-
de mostaza10 g
-
de ketchup10 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de coñac10 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
163 kcal /
682 kJ
Protein
3.72 g
Fat
12.77 g
Carbohydrates
8.3 g
Fiber
0.59 g
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