Salade bretonne

Salade bretonne

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Prep. 10min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

La salade

d'eau
500 g
de pommes de terre détaillées en dés
700 g
fonds d'artichaut surgelés
8
de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g
de mâche
100 g
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
15
de thon en boîte au naturel égoutté
185 g

La vinaigrette

d'échalotes coupées en deux
60 g
d'huile de tournesol
60 g
de vinaigre de cidre
20 g
de ciboulette fraîche ciselés
4 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 252 kcal / 1053 kJ

Protein 17.5 g

Fat 11.3 g

Carbohydrates 20 g

Fiber 7.5 g

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