
Devices & Accessories
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Möhren in Stücken400 g
-
Knollensellerie in Stücken300 g
-
Frühlingszwiebeln (50 g), in Stücken3
-
Öl20 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)550 g
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Lorbeerblätter, frisch2
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 TL
-
Toastbrot in Würfeln (2 cm)150 g
-
Speckwürfel125 g
-
Butter zum Anbraten
-
Sahne100 g
-
Majoran1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
343 kcal /
1436 kJ
Protein
14 g
Fat
16 g
Carbohydrates
34 g
Fiber
10.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

We Are Family!
75 Recipes
Germany
Germany

We Are Family!
75 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Brokkolicremesuppe
35min
Gemüsecremesuppe
45min
Gemüsesuppe
35min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Zucchinisuppe
45min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min
Zucchinisuppe mit Minze
35min
Grüne Spargelsuppe
45min