Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung
- 1800 g reife Paradeiser, geviertelt
- 500 g Wasser
- 2 Kohlrabi
-
525
g frische grüne Erbsen
or 525 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
Kohlrabitascherl | Salat | Süppchen
- 25 g Butter
- ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 2 TL Meersalz, etwas mehr zum Würzen
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 5 EL Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
- 100 g Erdbeeren
- 10 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 120 g Buttermilch
- 30 g Olivenöl
- 5 frische Minzeblättchen
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Sauerrahm
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 811 kJ / 193 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 5 g
Alternative recipes
Erbsen-Minz-Suppe
30min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
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Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Selchsuppe | Radieschen | Brot
35min
Kaffee-Sabayon
10min
Windbeutel mit Erbsenmousse
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Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
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Maispoularde mit Cherry-Tomaten
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Stachelbeer-Sorbet mit Whisky
5h 15min
Dotterravioli | Spinat | Trüffel
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Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
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Rindfleisch-Pie mit Bier
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