Schokoladentarte (vegan)
TM6 TM5

Schokoladentarte (vegan)

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Ingredients

  • 130 g Feinkristallzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 225 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 20 g Kakaopulver, ungesüßt, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g vegane Margarine, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 4 - 5 EL Wasser, eiskalt
  • 420 g Mandelsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
  • 250 g Schokolade (mind. 60% Kakaoanteil), in Stücken
  • 1 - 2 Prisen Chilipulver, nach Geschmack (optional)
  • Physalis zum Garnieren

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1851 kJ / 442 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
36 g
Fat
30 g
Fiber
6.9 g

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