Zwetschkenkuchen (vegan)

Zwetschkenkuchen (vegan)

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Prep. 20min

Total 1 h

16 Stücke

Ingredients

neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
75 g
Vollrohrzucker
80 g
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 TL
Haselnüsse
100 g
Dinkel
125 g
Vanillezucker
1 EL
Weinstein-Backpulver
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Mandeldrink
200 g
Zwetschken, frisch geviertelt
500 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 162 kcal / 680 kJ

Protein 3 g

Fat 9 g

Carbohydrates 18 g

Fiber 2.8 g

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