Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

12 Stücke

Ingredients

Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
130 g
Rundkornreis
100 g
Maismehl, fein gemahlen
150 g
Zucker
150 g
Vanillezucker
1 EL
Weinstein-Backpulver
2 TL
Wasser
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Heidelbeeren, frisch oder gefroren
500 g
Staubzucker zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stücke

Calories 248 kcal / 1040 kJ

Protein 2 g

Fat 12 g

Carbohydrates 33 g

Fiber 2.5 g

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