Tortilla de patatas mediterránea

Tortilla de patatas mediterránea

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Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

50 - 70 g de jamón serrano en dados
80 - 100 g de pimiento verde italiano
100 g de aceite de oliva
350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
50 g de champiñones en láminas
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de levadura química en polvo
4 lonchas de queso tipo Havarti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Calories 256 kcal / 1070 kJ

Protein 12.81 g

Fat 18.45 g

Carbohydrates 9.66 g

Fiber 1.48 g

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