Tortilla de patatas mediterránea

Tortilla de patatas mediterránea

4.1 75 rating

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

50 - 70 g de jamón serrano en dados
80 - 100 g de pimiento verde italiano
100 g de aceite de oliva
350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
50 g de champiñones en láminas
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 lonchas de queso tipo Havarti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.81 g

Calories 1070 kJ / 256 kcal

Fat 18.45 g

Fiber 1.48 g

Carbohydrates 9.66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ahorrando en la cocina 5 Recipes
Spain

You might also like...

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Tortilla de patatas con chorizo

45min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45min

Salsa agridulce de verduras

9 h

Potaje con garbanzos

35min

Rape a la jardinera

40min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1 h

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1 h 45min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Empanadillas de Lorca

2 h

Lentejas guisadas

50min