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Buñuelos de kale y gorgonzola
Prep. 20min
Total 20min
18 unidades
Ingredients
-
75 - 80 g de kale (sin los tallos gruesos) en trozos
-
25 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 huevos
-
100 g de harina
-
1 cucharadita de levadura química en polvo
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de leche
-
70 g de queso gorgonzola (en trozos pequeños)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Calories
78 kcal /
325 kJ
Protein
2.41 g
Fat
5.51 g
Carbohydrates
4.6 g
Fiber
0.35 g
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