Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

4.3 69 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 raciones

Ingredients

Masa

150 g de harina de arroz casera (o certificada sin gluten)
100 g de polenta (sémola de maíz) certificada sin gluten
125 g de mantequilla fría, en trozos
25 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 huevo

Relleno

30 g de chalota
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de espinacas baby frescas
250 g de requesón
100 g de nata para cocinar
40 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
2 huevos
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 16.78 g

Calories 2104 kJ / 503 kcal

Fat 33.7 g

Fiber 2.03 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Quiche de puerro y queso gallego

1h

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Quiche con verduras de primavera

50min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

1h 10min

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Tarta salada de puerros

1h 20min

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Quiche de calabacín con jamón york

1h