Shakshuka mit Ziegenkäse
TM6 TM5

Shakshuka mit Ziegenkäse

4.5 (203 rating)

Ingredients

  • 80 g Ziegenkäse, hart, in Stücken
  • 80 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Bestreichen
  • 2 Dosen geschälte Tomaten (Füllgewicht à 400 g)
  • 1 TL Ras el Hanout
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 4 Eier (Größe M)
  • Sumach, gemahlen, zum Bestreuen
  • Pfeffer, frisch gemahlen, zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1220 kJ / 290 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
18 g
Fat
17 g
Fiber
3.3 g

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