Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

3.1 147 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
750 g
Eier gekühlt
8
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
750 g
Salz
5 Prisen
Butter
40 g
Mehl
50 g
Milch
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Petersilie abgezupft
10 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1839 kJ / 438 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Möhren-Eintopf

Möhren-Eintopf

45min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Möhreneintopf

Möhreneintopf

30min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

40min

Glückstädter Matjestopf

Glückstädter Matjestopf

3 h 30min

Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler

50min

Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier mit Kartoffeln

1 h

Senfeier

Senfeier

1 h 5min

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

1 h

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1 h 10min

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 h