![Hamburguesas de batata y espinacas Hamburguesas de batata y espinacas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E25D566-4DAF-4501-8600-AA8930F9C3F8/Derivates/68E8E11F-138F-4E20-92BB-23B8E63951FC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de yogur
- 250 g de yogur griego
- 20 g de zumo de limón
- 10 g de aceite de oliva
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Hamburguesas de batata
- 100 g de garbanzos secos
- 400 g de batatas peladas y en trozos
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y bien escurridas
- 30 g de cebolleta tierna en trozos
- 10 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
- 30 g de copos de avena
- 100 g de hojas de espinaca frescas
-
4
cucharadas de aceite de coco (para freír)
or 4 cucharadas de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1290 kJ / 308 kcal
- Protein
- 10.33 g
- Carbohydrates
- 34.56 g
- Fat
- 14.31 g
- Fiber
- 6.92 g
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