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Baba ganoush de calabaza
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredients
-
300 g de agua
-
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
-
1 diente de ajo
-
20 g de semillas de sésamo
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimentón
-
20 g zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
6 mg
Protein
2 g
Calories
279 kJ /
67 kcal
Fat
2 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
7 g
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Revista Thermomix nº 144
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