Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Vapeur à tous les étages » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45min
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 h
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1 h 30min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1 h 10min
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1 h 10min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 h 20min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1 h 10min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2 h 15min
Salade d'épeautre au poulet
1 h 15min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1 h 15min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Salade russe à la betterave
1 h 10min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3 h 25min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1 h 10min
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1 h 10min
Penne aux moules
1 h 5min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1 h 20min
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1 h 35min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1 h 30min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 h 5min
Salade de pomme de terre et poulet
55min
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1 h 25min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 h 30min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2 h 10min
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1 h 10min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 h 55min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 h 15min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 h 20min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1 h 15min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9 h 15min
Couscous royal
1 h 20min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 h
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 h 5min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 h 5min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 h 15min
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1 h 45min
Chili végétarien
1 h 5min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1 h 40min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 h 10min
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1 h 15min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 h 15min
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1 h 20min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Poivrons marinés
55min
Œufs sur le plat vapeur
15min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 h 40min
Dim sum "Shao mai"
1 h 45min
Boulettes de riz gluant
2 h
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2 h 35min
Pain vapeur à l'épeautre
1 h 30min
Petits pains vapeur
2 h 10min
Ananas en papillote
1 h
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Poires au vin rouge
3 h 20min
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2 h
Puddings au caramel
1 h 5min
Cheesecakes en verrine
3 h 5min
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2 h 30min
Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
1 h 35min
Gâteau vapeur au citron
2 h 25min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1 h 15min
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3 h 55min