Letscho
TM6 TM5

Letscho

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Ingredients

  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 40 g Olivenöl
  • 10 g Tomatenmark
  • ½ TL Paprikapulver, edelsüß
  • 500 g Paprikaschoten, rote, grüne und gelbe, in Stücken
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 300 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • ¼ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
426 kJ / 101 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
7 g
Fat
7 g
Fiber
4 g

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