
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander
- 20 g Sesam
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefilet in hauchdünnen Scheiben
- 540 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
- 100 g rote Paprika in Streifen (4 cm lang)
-
200
g Thai-Spargel in Stücken (3 cm)
or 200 g grüner Spargel in Stücken (3 cm) - 100 g Zuckerschoten in Streifen (4 cm lang)
- 25 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 553 kcal / 2313 kJ
- Protein
- 43 g
- Fat
- 29 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fiber
- 7.4 g
Alternative recipes
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1 h 10min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3 h
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 h 5min
Teriyaki-Lachs
40min
Schweinefilet Asia
1 h 15min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 h
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 h 30min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 h
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1 h
Rinderragout mit Bohnen
50min