![Bloemkool-spinazie lasagne Bloemkool-spinazie lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E8C050DE-782D-4518-ABB6-916510EB5339/Derivates/5a8fb0e0-27a4-464f-a8e4-216869b57c56.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bloemkool gehakt
- 140 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 30 g koolzaadolie
- 600 g bloemkool, in stukken
- 500 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen peper
- 1 ½ tl paprikapoeder
-
1 ½
tl pizza kruidenmix, en iets meer om te bestrooien
or 1 ½ tl gedroogde marjolein, en iets meer om te bestrooien
Bechamelsaus en afwerking
-
600
g havermoutdrank, ongezoet
or 600 g rijstmelk, ongezoet - 50 g veganistische margarine, om in te vetten
- 80 g bloem
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 200 g gedroogde lasagnevellen van harde tarwe (zonder ei)
- 230 g diepgevroren bladspinazie, ontdooid en uitgeknijpt (zie tip)
- 3 tomaten, in plakjes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1587 kJ / 379 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 9.3 g
In Collections
Alternative recipes
Courgette en ham lasagne
1h 5 min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1h 45min
Spinazierisotto met asperges
40min
Rauwe chocolade bietencake
No ratings
Moussaka met linzen
2h 20min
Gebakken spinazie met eieren
40min
Kruiden en Cashew dip
8h 10min
Pompoenrisotto met spek
25min
Vegetarische chili
1h 5 min
Fideuá van groenten
40min
Groentensaus voor pasta
40min