Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de măsline negre
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 40 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 40 g capere în oțet, scurse
- 10 g zeamă de lămâie
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 2 prize sare
Supa cremă de fetică și broccoli fiert în aburi
-
80
g ceapă, jumătăți
or 80 g șalote, jumătăți - 1 cățel de usturoi
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g broccoli, buchețele (5 cm)
- 2 prize sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 150 g cartofi, cuburi (3 cm)
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 600 g apă
- 200 g fetică (valeriană)
- 80 g smântână
- 1 priză zahăr
- ½ linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sos Worcestershire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Pâine de alac
1h 45min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Supă cremă de dovlecei
25min