Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de măsline negre
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 40 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 40 g capere în oțet, scurse
- 10 g zeamă de lămâie
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 2 prize sare
Supa cremă de fetică și broccoli fiert în aburi
-
80
g ceapă, jumătăți
or 80 g șalote, jumătăți - 1 cățel de usturoi
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g broccoli, buchețele (5 cm)
- 2 prize sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 150 g cartofi, cuburi (3 cm)
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 600 g apă
- 200 g fetică (valeriană)
- 80 g smântână
- 1 priză zahăr
- ½ linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sos Worcestershire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă cremă de ciuperci
20min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Supă de primăvară cu legume
35min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă cremă de roșii
25min