Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fiber 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Knolselder parmigiana

1 h 10min

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

No ratings

Hollandaisesaus

15min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Peergelei

10 h

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1 h 40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5min

Chocoladecustard

1 h 20min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Appels met cidersabayon

No ratings

Tomatenketchup

1 h 15min