Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fiber 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

No ratings

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Champagne en bessen trifle

3 h 40min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Confituur van ananas en gember

40min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Kruidenvinaigrette

No ratings

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Aspergesoep met citroen

55min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Traditionele vruchtenjam

55min