Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fiber 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 h

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Boterhammen met spinazie pesto

1 h 55min

Kruidenvinaigrette

No ratings

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45min

Peergelei

10 h

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

3 h 25min

Mosterd-dillesaus

2 h 15min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Mousse van tonijn

10min