Skip to main content Search
Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro
4.2 106 rating
Prep. 30min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de agua
  • 700 g ramilletes de brócoli
  • 180 g de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm
  • 20 g de aceite
  • 2 puerros picados
  • 20 g de queso rallado
  • 1 cucharadita de comino molido
Salsa bechamel
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de harina
  • 500 g de leche entera
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y terminación
  • 100 g de leche
  • 24 canelones de tubo
  • 80 g de queso rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 22.4 g
Calories 2572 kJ / 615.3 kcal
Fat 24.9 g
Fiber 7.8 g
Carbohydrates 74.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Puerros gratinados con bechamel de soja

4.2(47)

1 h 15min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

3.0(78)

40min

Calzone vegetariano

4.6(18)

1 h 50min

Lasaña de brócoli

4.6(306)

45min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

4.4(28)

1 h 10min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.2(138)

1 h

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

4.4(451)

50min

Tallarines con calabaza

4.5(306)

1 h 10min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(123)

1 h 40min

Pastel de patata con kale

4.4(48)

1 h 40min

Canelones de verdura y mascarpone

4.6(218)

1 h

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.1(203)

1 h 30min