Devices & Accessories
Guiso de invierno
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de cebolla en trozos
-
250 g de zanahoria en trozos
-
50 g de mantequilla
-
250 g de tomate en trozos
-
500 g de patata en dados
-
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
-
400 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de mejorana seca
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
-
250 g de ramilletes de coliflor
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
9.71 g
Calories
1172 kJ /
280 kcal
Fat
11.66 g
Fiber
11.01 g
Carbohydrates
34.15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Hortalizas
14 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Patatas guisadas con huevos
45min
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Sopa de los hortelanos
30min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45min
Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
35min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45min
Sopa armenia de repollo
50min
Guiso de verduras de raíz
1 h 40min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30min