Chips de batata con paté de calabacín

Chips de batata con paté de calabacín

3.3 28 ratings

Prep. 30min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

Chips de batata

300 - 350 g de batata (pelada y cortada en rodajas de 1-2 mm)

Paté de calabacín

100 g de cebolla en cuartos
1 chorrito de aceite de oliva para servir
350 g de calabacín (cortado en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm)
10 g zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de tahini
1 pellizco de cayena molida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.6 g

Calories 324.9 kJ / 77.7 kcal

Fat 2.7 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con hinojo y col

30min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1 h

Espelta estilo risotto con verduras

1 h

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1 h 15min

Minitacos vegetarianos

50min

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Pastel de patata con kale

1 h 40min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 h

Lasaña de soja a la florentina

1 h 30min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min