Lasaña de soja a la florentina

Lasaña de soja a la florentina

4.2 39 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 raciones

Ingredients

150 g de soja texturizada fina
500 g de agua caliente
20 g salsa de soja Kikkoman®
55 g de aceite de oliva
100 g de cebolla roja en trozos
5 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
1 pastilla de caldo de verduras
3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
200 g de patatas paja (optional) (2 bolsas de 100 g)
400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
250 g de champiñones (en cuartos)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
700 g de leche
70 g de harina
30 g de mantequilla
50 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.12 g

Calories 1453 kJ / 348 kcal

Fat 21.09 g

Fiber 5.97 g

Carbohydrates 26.32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100% lasaña 12 Recipes
Spain

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Recipes
Spain

You might also like...

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Hamburguesas de soja

35min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Calzone vegetariano

1h 50min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50min