Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de soja texturizada fina
- 500 g de agua caliente
- 20 g de salsa de soja
- 55 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 5 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
- 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g) (optional)
- 400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 250 g de champiñones (en cuartos)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 700 g de leche
- 70 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 50 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1453 kJ / 348 kcal
- Protein
- 13.12 g
- Carbohydrates
- 26.32 g
- Fat
- 21.09 g
- Fiber
- 5.97 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tacos de chile vegetarianos
30min
Salsa boloñesa de soja
40min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Hamburguesas de soja
35min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Hamburguesas vegetales de soja
30min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2h 40min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30min