Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de soja texturizada fina
- 500 g de agua caliente
- 20 g de salsa de soja
- 55 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 5 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
- 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g) (optional)
- 400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 250 g de champiñones (en cuartos)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 700 g de leche
- 70 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 50 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1453 kJ / 348 kcal
- Protein
- 13.12 g
- Carbohydrates
- 26.32 g
- Fat
- 21.09 g
- Fiber
- 5.97 g
In Collections
Alternative recipes
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2h 40min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30 min
Salsa boloñesa de soja
40 min
Chile sin carne
1h
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h