Petits pois à la française
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Petits pois à la française

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Ingredients

  • 80 - 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g de beurre, coupé en morceaux
  • 200 g de lardons fumés
  • 700 g de petits pois surgelés
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni
  • 10 feuilles de laitue, détaillées en lanières fines
  • 20 g de beurre
  • 10 g de sucre en poudre (optional)
  • 200 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1477 kJ / 354 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
20 g
Fat
23 g
Fiber
9 g

Alternative recipes