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Yuquitas con huancaína
Prep. 30min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de yuca1000 g
-
de sal2 ¼ cucharaditas
-
de queso de Burgos en trozos250 g
-
de pasta de ají amarillo30 - 40 g
-
de ajo en polvo½ cucharadita
-
de leche evaporada50 g
-
de aceite de girasol30 g
-
de aceite para freír500 g
Nutrition per 1 ración
Calories
366 kcal /
1530 kJ
Protein
11.2 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
47.3 g
Fiber
2.1 g
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