Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 23 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes ďœufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Nutrition per 6 portions

Calories 1959 kcal / 8190 kJ

Protein 31 g

Fat 107 g

Carbohydrates 215 g

Fiber 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Crème renversée au café

Crème renversée au café

2 h

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3 h 25min

Sabayon au cidre

Sabayon au cidre

15min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1 h 50min

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

2 h 15min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane

5 h

Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

2 h 30min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 h

Cheesecake à la myrtille et au mascarpone

Cheesecake à la myrtille et au mascarpone

3 h 30min

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

3 h 40min

Riz au lait au coulis de framboises

Riz au lait au coulis de framboises

50min