Peruwiańskie ceviche
TM6 TM5

Peruwiańskie ceviche

4.9 ( 12 ratings )

Ingredients

  • 500 g wody
  • 2 bataty nieobrane (ok. 150 g każdy)
  • 150 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 80 g czerwonej cebuli
  • ½ papryczki chili habanero bez gniazd nasiennych
    or ½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 4 kostki lodu
  • 300 g okonia morskiego świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 300 g fileta z łososia, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
226 kcal / 947 kJ
Protein
20 g
Fat
10 g
Carbohydrates
13 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes