Façon thaïe

Façon thaïe

4.2 49 ratings
Prep. 5min
Total 25min
6 portions

Ingredients

  • oignons nouveaux coupés en tronçons
    3
  • de gingembre frais
    20 g
  • de carottes coupées en tronçons
    150 g
  • tige de citronnelle fraîche
    ½
  • gousses d'ail
    2
  • d'eau
    800 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • de curcuma en poudre
    1 pincée
  • de sauce de soja
    3 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de vinaigre de riz
    1 c. à soupe
  • de mirin
    1 c. à soupe
  • zeste de citron vert
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de pâtes sèches type farfalle multicolores
    350 g
  • de crème de coco
    100 g
  • de beurre de cacahuètes avec morceaux
    2 c. à soupe
  • de coriandre fraîche ciselé
    1 bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 295.3 kcal / 1234.5 kJ
Protein 9.3 g
Fat 8 g
Carbohydrates 46.5 g
Fiber 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...