Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

4.6 35 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

2 picantones
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
50 g de aceite de oliva
3 - 4 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
200 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
80 g de tomate frito estilo casero
400 g de setas frescas de temporada en trozos
1 pera en trozos de 3 cm
200 g de caldo de pollo

Nutrition per 1 ración

Sodium 620.2 mg

Protein 26.5 g

Calories 1385 kJ / 331 kcal

Fat 18.8 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 11.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

You might also like...

Carrilleras mar y montaña para dos

Carrilleras mar y montaña para dos

1 h 25min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 h

Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Codornices en salsa de cítricos

Codornices en salsa de cítricos

40min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27 h

Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

45min

Cordero guisado con uvas blancas

Cordero guisado con uvas blancas

1 h

Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

1 h

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1 h

Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas

1 h

Conejo en salsa de naranja y tomillo

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min