Zitronenrisotto
TM6 TM5

Zitronenrisotto

4.6 (211 ratings)

Ingredients

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Butter, kalt
  • ½ Bio-Zitrone
  • 250 g Risottoreis
  • 70 g Weißwein
  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • frisch gemahlener Pfeffer zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1218 kJ / 291 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
41 g
Fat
10 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes