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Sauce Tatare
Prep. 15min
Total 15min
400 g
Ingredients
-
Rapsöl zimmerwarm200 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Essiggurkerl halbiert50 g
-
Kapern, eingelegt15 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Estragonsenf15 g
-
Zitronensaft10 g
-
Eidotter2
-
Kräutersalz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Wasser1 EL
Nutrition per 400 g
Calories
1911 kcal /
7995 kJ
Protein
7 g
Fat
208 g
Carbohydrates
13 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
18 g
Sodium
2305 mg
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