Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pavé de saumon frais, sans peau, coupé en deux dans la longueur
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 759.3 kJ / 182.1 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 11.2 g
- Fiber
- 0 g
Alternative recipes
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Petits choux aux escargots
1h 20min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min