Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

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Prep. 10min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en quatre
280 g
d'huile d'olive
20 g
de céleri branche coupé en morceaux (5 cm)
100 g
de carottes détaillées en dés (5 mm)
200 g
de pois cassés rincés
250 g
d'eau
1200 g
cube de bouillon de légumes
1 ½
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ - ½ c. à café
de sel marin à ajuster en fonctions des goûts
1 c. à café
de feuilles de thym frais
2 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 319 kcal / 1342 kJ

Protein 15.5 g

Fat 7.5 g

Carbohydrates 43 g

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