Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.7 70 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 55min

15 rebanadas

Ingredients

170 g de arroz integral
30 g de semillas de lino
1500 g de agua
300 g de lentejas rojas partidas peladas
margarina vegana (para engrasar)
300 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de mostaza
40 g de kétchup

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 7 g

Calories 644 kJ / 154 kcal

Fat 4 g

Fiber 4.4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soy vegano - Vol. II 10 Recipes
Spain

You might also like...

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 h 15min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2 h 30min

Gomashio con alga nori

5min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1 h

Crumble de tomates y albahaca

35min

Pasta de curry verde

30min

Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone

1 h

Panisses (bastones de garbanzos)

1 h 30min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min