Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben
- 120 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Milch
- 4 Prisen Muskat
- 600 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
- 2 Äpfel, klein (à 150 g), in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut, vorgegart (500 g Abtropfgew.), abgetropft
- 150 g Apfelsaft
- 1 TL Zucker
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Prisen Pfeffer
- 3 Scheiben Toastbrot
- 3 Stängel Thymian
- ½ EL geräuchertes Paprikapulver
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2835 kJ / 678 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 31 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen
50min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45min
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
1h 20 min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1h
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20 min
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20 min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1h 25min