Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1600 g)
- 5 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Öl zum Braten
- 500 g Champignons, geviertelt
- 50 g Gouda, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Crème fraîche
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1798 kJ / 429 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 12.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten
30 min
Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce
1h 30min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Gefüllter Spaghetti-Kürbis
1h
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20 min
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1h
Pilz-Cannelloni
1h 35min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Gefüllter Ofenkürbis
1h 30min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1h