Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g moreli suszonych, bez pestek
Miętowy jogurt
- 1 ząbek czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 200 g jogurtu typu greckiego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Klopsiki jagnięce i kuskus
- 2 ząbki czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 500 g jagnięciny, mielonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (optional)
- 280 g kaszy kuskus
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - olej rzepakowy, do smażenia
- 1 łyżka masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2508 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Carbohydrates
- 46.4 g
- Fat
- 29.3 g
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2h
Pilaw cielęcy
1h 45min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1h 10min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Tagine z jagnięciną
50min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min