Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
Prep. 30min
Total 24 h 45min
6 portions
Ingredients
La veille
-
300 g de lentilles vertes sèches
Le jour même - les falafels
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
-
15 g de persil frais
-
15 g de coriandre fraîche
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
300 g d'huile de friture
Les légumes
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
300 g de chou blanc coupé en morceaux
-
400 g d'eau
-
300 g de brocoli détaillé en petites sommités
-
300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)
La sauce
-
2 yaourts nature
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de feuilles d'épinards frais
-
½ grenade égrainée
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18.2 g
Calories
3022.7 kJ /
728.7 kcal
Fat
53.3 g
Fiber
13.7 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour des lentilles
15 Recipes
France
France
Super aliments
10 Recipes
France
France
You might also like...
Falafels
24 h
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Curry végétarien
45min
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1 h 35min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 h 15min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1 h 45min
Hamburger végétarien
4 h 45min
Falafels au four
40min
Curry de légumes au lait de coco
50min