Quinoa aux aubergines et patates douces
TM6 TM5 TM31

Quinoa aux aubergines et patates douces

3.1 ( 40 ratings )

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 450 g d'aubergine en cubes
  • 300 g de patates douces (2) en cubes
  • 1 c. à soupe d'épices à chili
  • 150 g de trio de quinoa
  • 2 avocats en lamelles
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 filet d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
234 kcal / 975 kJ
Protein
5 g
Fat
12 g
Carbohydrates
22 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes