Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 gousses d'ail
- 3 brins de persil plat frais, équeutés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 220 g de pleurotes, brossées et taillées en lamelles
- 30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14.8 g
- Fiber
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce crémeuse aux herbes
10min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Pesto persil-amande
10min
Crème d'amarante aux cerises et au chanvre
No ratings
Salade d'orange au thé et à la rose
5h 30min
Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert
No ratings
Mayonnaise d'avocat
15min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Concombre tzatziki
5min
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1h 15min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Poêlée de légumes verts
10min