Tagliatelle al nero di sepia con palometa

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

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Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

de gambas frescas enteras sin pelar
200 g
de aceite de oliva
60 g
palometa en filetes limpios (350-400 g) en trozos de 3 cm salpimentados
1
dientes de ajo
3 - 4
pimienta de Cayena seca entera
1
de sepia en trozos de 3 cm
200 g
200 g de calamares, en trozos de 3 cm
de pimiento rojo en trozos de 3 cm
150 g
de pimiento verde en trozos de 3 cm
150 g
de caldo de pescado
130 g
de sal
4 pellizcos
agua (para la olla)
de tagliatelle al nero di sepia
320 g

Nutrition per 1 ración

Calories 678 kcal / 2837 kJ

Protein 47.4 g

Fat 27.7 g

Carbohydrates 59.9 g

Fiber 5.4 g

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