
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
- 700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 445.9 kcal / 1865.6 kJ
- Protein
- 17.6 g
- Fat
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 77.5 g
- Fiber
- 14.5 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Sodium
- 1202.5 mg