Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 77.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 14.5 g
- Sodium
- 1202.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie chili
40min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h