Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
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Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 130 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Olivenöl
  • 350 g Tomaten, geviertelt
  • 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g), abgetropft
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 70 g Rogan Josh Currypaste (z.B. von Patak's)
  • 25 g Tomatenmark
  • 2 Kaffir Limettenblätter, frisch
  • 1 Prise Salz
  • 25 g Limettensaft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1089 kJ / 260 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
28 g
Fat
12 g

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