Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
TM5 TM6

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

4.5 (116 ratings)

Ingredients

Sos teriyaki

  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 150 g sosu sojowego, jasnego
  • 100 g wina ryżowego mirin (patrz wskazówka)
  • 80 g cukru

Łosoś teriyaki i soczewica

  • 750 g filetów z łososia, świeżych
  • 800 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą

Szpinak

  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 awokado, pokrojone na kawałki, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2306.9 kJ / 551 kcal
Protein
38.3 g
Carbohydrates
44 g
Fat
25.7 g
Fiber
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes