Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

4.5 127 ratings
Prep. 20min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

Sos teriyaki
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
    15 g
  • sosu sojowego jasnego
    150 g
  • wina ryżowego mirin (patrz wskazówka)
    100 g
  • cukru
    80 g
Łosoś teriyaki i soczewica
  • filetów z łososia, świeżych
    750 g
  • wody
    800 g
  • czerwonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
    200 g
Szpinak
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju
    20 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    200 g
  • awokado pokrojone na kawałki, do dekoracji
    1
  • ziarna sezamu, białego ilość do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 551 kcal / 2306.9 kJ
Protein 38.3 g
Fat 25.7 g
Carbohydrates 44 g
Fiber 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...